おはようございます(о´∀`о) 今月最後の週末です^_^ 天気も快晴ですね(^^) 今日は恒例の部位紹介です^_^ テッチャン・シマチョウ 牛の大腸部分です。朝鮮語で大腸のことをテッチャンと呼ぶのでそのままこのネーミングになりました。一般に「ホルモン」と呼ぶ場合この部分を指すことが多いようです。本来「トンチャン」も同義語でしたが、最近では豚ホルモンや豚焼肉を「トンチャン焼」と呼んでいる店もあります。西日本では比較的脂を多く残し、東日本ではキレイに掃除する傾向があります。赤身の脂とは違いあっさりしていますし、焼く時に自分の好みで脂の残し方を調節できるので、あまり胃にもたれません。 本日もご来店お待ちしていますょ

おはようございます(о´∀`о) いい天気ですね〜^_^ 今日は最近、呼び込みデビューを果たした新人の女の子が多数います！ まだまだ不慣れですが牛一の未来の呼び込みエースになれるよう みんな日々努力をしていますょ(о´∀`о)皆様も見かけたら是非応援してあげて下さい(о´∀`о) 若い女の子が多いので元気もあっていいですね〜^_^ ホールのスタッフも多く楽しく頑張っていますょー^_^ 是非ホルモン本舗に きて下さいね(о´∀`о) では、今日も一日がんばろー(^^)

おはようございます😃 鶴橋ホルモン本舗です！ 今日は天気に恵まれていませんが 元気に営業中ですょー！！！ 最近は韓国ブームもあり、若い 女性のお客様が多くご来店されます！ 近くに有名なパフェ屋さんもあり 若いお客様で賑わう日も多々！！ その反面、お年寄りの方も多く元気ある街になっています！ ホルモン本舗ではカウンター席 ソファーテーブル席とあり、1人〜団体様まで幅広いお客様が来てくれます！(о´∀`о) 値段がリーズナブルとゆう事もあり、老若男女のお客様がご来店されます。 鶴橋に来た際は是非ホルモン本舗にご来店下さい！ スタッフ一同お待ちしています

おはようございます(о´∀`о) 今日もいい天気ですね🤡 そろそろ夏も近づいて来てます！ 気温も上がり暖かい日が続いていますね〜(о´∀`о) みんなでワイワイ宴会なんてどーですか？ 鶴橋ホルモン本舗では 3500〜宴会コースご用意 してますよ！ お得なセットも多数ご用意！ 400g 2000円の 牛、豚、鷄、ホルモンが入った セットや 3900円のＡ５ランクの タレ焼きのセットなどなど！！！ ラインナップも多く 単品もホルモン20種類が 333円など老若男女まで 幅広くご愛嬌頂いています！ 鶴橋に来られる際は是非 ご来店お待ちしています！ 今日も一日、張り切って 営業中！

おはようございます。最近めっきり暑くなって来ましたが、鶴橋ホルモン本舗では暑いさに負けないぐらいの勢いで営業しております。本日紹介するのは他店ではなかなかお目にかかれないホルモン「ツラミグレンス」の紹介です。「ツラミ」と言う牛の頬の部位のお肉があるんですが、その部位の周りについている脂です。脂と言っても肉片もついており、脂が苦手な方でも食べやすいと思います。 市場ではめったにお目にかかれない希少なホルモンなので鶴橋ホルモン本舗にお越しの際は是非お召し上がりください。

おはようございます☆ 今日も暑い日になるみたいですね(*_*; 暑さに負けず一日頑張りましょう！ 最近の鶴橋は少し(平日)人通りが 少なくなってきたように感じます( ´～｀) 週末は家族連れや団体の方とかで 賑わいますが全体的に落ち着いてきてるような 気がします。 韓流ブームも落ち着いてきてるのでしょうか？ 反対に道頓堀では海外のお客様は もちろん、日本の方の団体予約だったり 1名様での来店も増えてきてます☆ 今日も鶴橋・道頓堀共に 元気いっぱい営業してるので ご来店お待ちしております♪(´ε｀*)

おはようございます🌞 ポカポカ陽気に恵まれています！ ホルモン本舗は毎日元気に営業中 サイドメニューも多くあり チヂミ トッポギ チャプチェ 冷麺 ビビン麺 キムチなどなど 多数揃えています！ お好みにあった食べ物を 選んで頂けますよ^_^ ホルモンも30種類 赤身も多数ご用意しています 是非鶴橋に来たら ホルモン本舗本店に お越しください！

おはようございます😃 天気がいい日ですね(о´∀`о) 最高の週末です^_^ 皆様お出かけ日和ですょーw 今日はお肉の部位の紹介です レバー 特徴 牛の肝臓。 鉄分を多く含み、独特のクセがある味わいとねっとりした感触でファンも多い。 新鮮なものほど臭みが少なく歯応えも良い！見極めのポイントは切り口。 エッジが鋭角なのは鮮度がよい証 あるいは皿についた血液がすぐ固まるものはまだ血小板が活動しているので新鮮である証拠だ！ 火を通せば通すほど食感がボソボソになり臭みが立ってしまうのだが、2012年7月に厚生労働省が生食を禁止したのは周知の事実。 レバ刺しの濃厚な甘みを懐かしがる向きも多いとは思うが、自分の体の為にも、そしてお店に迷惑をかけない為にもしっかりと焼いてから食べましょう！ 今日も元気に営業中！ お待ちしています

おはようございます😃 今日も天気は快晴ですねw 暑く半袖でも十分いける ポカポカした気温です^_^ 天気のいい日には約肉でしょうw スタッフが仲がよく、最近では 新人が多く入っています(о´∀`о) 若いスタッフが多いので、元気がいいお店です^_^ まだまだアルバイトも募集してますよw ホルモン本舗ではカウンターテーブル、ソファーテーブル、お座敷と三種類のお席をご用意しています！ 貸切や団体様の御予約も随時 承っています。 お客様が笑顔で帰れる様な 楽しく、美味しいお店を 目指し日々頑張って行きます！ 年中無休でお客様をお待ちしています 今日も一日がんばろー(о´∀`о)

今日も良い天気で皆従業員元気に楽しく笑顔で頑張ってます！ 今日は天気がめっちゃ良いので人通りも多くお店もバタバタと忙しいです！ 今日は昼から単品のお客様も多く常連さんも何組か来られてやわらかハラミが最近良く注文が多く安くて美味しいと評判なメニューでございます！ お客様も大変喜んで帰られて嬉しかったですね！ 生ビール290円ホルモン333円でございますのでぜひ鶴橋ホルモン本舗まで足を運んでみてください！ お待ちしております！