おはようございます。最近めっきり暑くなって来ましたが、鶴橋ホルモン本舗では暑いさに負けないぐらいの勢いで営業しております。本日紹介するのは他店ではなかなかお目にかかれないホルモン「ツラミグレンス」の紹介です。「ツラミ」と言う牛の頬の部位のお肉があるんですが、その部位の周りについている脂です。脂と言っても肉片もついており、脂が苦手な方でも食べやすいと思います。 市場ではめったにお目にかかれない希少なホルモンなので鶴橋ホルモン本舗にお越しの際は是非お召し上がりください。